Schlagwort: Rezepte

Bonfettikuchen :)

Hier möchte ich mal meinen  leckeren „Bonfetti“-Kuchen vorstellen…natürlich weil er so schön bunt ist – passend zur Faschings-Konfettizeit 🙂 ZUTATEN: Kuchen: 1 Tasse Weizenmehl 3/4 Tasse Zucker 2 Teelöffel Backpulver Prise Salz, freiwillig und nach Geschmack 1 großes Ei ( L) 1/2 Tasse Buttermilch…

Kokosmuffin REZEPT !!

Zutaten:   3 Ei(er), getrennt 125 g Zucker 75 ml Öl 300 ml Buttermilch 250 g Mehl 50 g Kokosraspel 1/2 TL Zimt 1/2 TL Natron 1/2 Pck. Backpulver Mehl mit Kokosflocken, Zimt und Backpulver mischen. In einer 2. Schüssel Eigelb mit Zucker cremig…

Leckere Brotaufstriche 4 mal anders

Hier habe ich für Euch mal 4 leckere Brotaufstriche zusammen getragen und wünsche Euch viel Spaß beim schlemmen 🙂   1. Variante: ( alle jeweils für 4-6 Portionen) 200g Räucherlachs 2 Lauchzwiebeln 1/2 Bund Dill 200g Dopperahmfrischkäse 1 EL flüssiger Honig 1 EL mittel…

Rotweinkuchen *Rezept* ganz easy

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g Margarine 2 EL Kakaopulver 1 TL Zimt 1 TL Rum (Oder 1 kl. Fläschen Aroma) 250 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1/4 l Rotwein 150 g Schokoladenraspel/oder Drops Die Eier schaumig schlagen (…

Eierlikörkuchen *So Lecker*

  Heute habe ich für Euch ein richtig leckeres Rezept….Eierlikörkuchen. Wie gerne hab ich ihn früher gegessen….ich musste ihn einfach mal wieder backen. Mein Rezept hierzu: (Gugelhupfform) 5 Eier 250 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 250ml Eierlikör 250ml Öl 250 g Mehl 1 Pck….

Profiteroles / Windbeutel EASY!

Profiteroles sind Mini-Éclaires oder bei uns als Mini-Windbeutel bekannt. Dieses Rezept gelingt bestimmt! Zutaten: 30 g Butter 1 Pr.Salz 75 g Mehl 2 Eier 2 Eigelb extra 40 g Zucker 20 g Speisestärke 1/4 l Milch 1 Pck. Vanillezucker 50 g Sahne   1/8 l…

Süße Mandel-Doppeldecker : Macarons !!!

Heute habe ich noch ein echt leckeres Rezept für Euch von den französischen  Macarons!! ! Diesmal eine andere Variante! Geht relativ schnell und schmecken mal ganz anders als Kekse, Plätzchen und co !!!!!!! Zutaten: 125 g gem. Madeln ( geschält) oder Mandelstaub 2 Eiweiß…

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