Schlagwort: backen

Dinkel Pancakes !

Wer denkt das gesund nicht schmeckt, den darf ich eines besseren belehren. Wer einmal leckere Dinkel Pancakes gemacht hat, wird diese immer wieder backen wollen…überzeugt Euch selbst 🙂 . Hier das Rezept: 170 ml Milch ODER 175 ml Buttermilch 1 EL Zitronensaft 100 g…

Frisch gebackenes Brot…wie das duftet :)

Hallo ihr lieben…. na alles fit bei Euch? Heute dachte ich mir…so ein frisch gebackenes Brot zum Frühstück, das ist schon was leckeres ❤ . Backt ihr auch ab und zu Euer Brot selbst ? Wenn ja, welche Sorte esst ihr am liebsten? Hier…

Kokosmuffin REZEPT !!

Zutaten:   3 Ei(er), getrennt 125 g Zucker 75 ml Öl 300 ml Buttermilch 250 g Mehl 50 g Kokosraspel 1/2 TL Zimt 1/2 TL Natron 1/2 Pck. Backpulver Mehl mit Kokosflocken, Zimt und Backpulver mischen. In einer 2. Schüssel Eigelb mit Zucker cremig…

Rotweinkuchen *Rezept* ganz easy

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200 g Margarine 2 EL Kakaopulver 1 TL Zimt 1 TL Rum (Oder 1 kl. Fläschen Aroma) 250 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1/4 l Rotwein 150 g Schokoladenraspel/oder Drops Die Eier schaumig schlagen (…

Eierlikörkuchen *So Lecker*

  Heute habe ich für Euch ein richtig leckeres Rezept….Eierlikörkuchen. Wie gerne hab ich ihn früher gegessen….ich musste ihn einfach mal wieder backen. Mein Rezept hierzu: (Gugelhupfform) 5 Eier 250 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 250ml Eierlikör 250ml Öl 250 g Mehl 1 Pck….

Profiteroles / Windbeutel EASY!

Profiteroles sind Mini-Éclaires oder bei uns als Mini-Windbeutel bekannt. Dieses Rezept gelingt bestimmt! Zutaten: 30 g Butter 1 Pr.Salz 75 g Mehl 2 Eier 2 Eigelb extra 40 g Zucker 20 g Speisestärke 1/4 l Milch 1 Pck. Vanillezucker 50 g Sahne   1/8 l…

Halloween Cake Pops !

Coole Halloween Cakekpops. Nicht nur für Kinder ein Spaß, sondern für jeden der dem Grusel frönt. Viel Spaß beim nach naschen 🙂

Honigkuchen Rezept

Ursprünglich veröffentlicht auf Kochen und Backen:
40 g Rosinen 50 g Orangeat und Zitronat — kleingewuerfelt 1 ts -Mehl; (1) zum Bestaeuben 200 g Mehl; (2) 3 Eier; getrennt 50 g Butter 60 g Zucker 1 Unbehandelte Zitrone; die — Schale davon…

Cake-Mokka-Dessert

Hier eine total leckere Eigenkreation: Man benötigt für 6 Gläser 6 El. Haselnuss-Schokocreme 1 Becher Mascarpone 1/2 Becher Buttermilch 1/2 Päkchen Vanillepudding 1 P. Vanillezucker Pro Becher 2 Kekse oder Kuchen 2 Becher Mokkapudding Schlagt die Buttermilch mit dem Vanillepudding/zucker zusammen und füllt 2…

Es wird bald Ostern !

Halli Hallo zusammen, das Wetter kündigt es schon an….in 4 Wochen ist schon Ostern…habt ihr schon Eure Deko vorbereitet? Ich fange heute mal an ….hier ein paar Fotos 🙂 :  

American Cheescake / Käsekuchen mit Schoko

Hallo ihr Backwütigen 🙂 Habe hier für Euch ein leckes Rezept für einen American Cheescake mit Schokolade. Keine Angst, er ist nicht typisch Amimäßig süß, sondern eher etwas weniger süß, als normal. Zutaten für den Boden:12 Schokokekse (Cookies ect.)100g Zerlassene ButterFür die Creme:800g (Philadelphia)…

Cinnamon rolls / Zimtschnecken Rezept

Und hier für Euch mein leckeres Zimtschnecken Rezept: Zutaten für ca. 40 Stück: 300 ml Milch42g frische Hefe750g Mehl150g Butter1 Ei0,5 TL Salz125 g Zucker Für die Füllung:75g Butter100g Zucker2 EL gemahlener Zimt  Zum Bestreichen:Puderzucker mit etwas Wasser und einen Schuß ZitronensaftHagelzucker zum Bestreuen…

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