Kategorie: Kochen/Deftiges

Rezept : Moussaka

Moussaka ist ein griechisches Essen, dass mit ein paar speziellen Zutaten, den richtigen Pfiff bekommt! Zutaten: 1              Aubergine 4 EL         Olivenöl1/2         Zwiebel                 Butter500 g      Gehacktes vom Rind1…

No Knead Pizza / Pizza ohne kneten !!

Hallo Girls ( und vielleicht boys ??) Ich habe etwas GANZ tolles für Euch.. Die NO KNEAD Pizza. Das bedeutet, ein Pizzateig, den man nicht kneten muss ! Super leckerer Teig, fast Pizzarestaurant tauglich und absolut Idiotensicher ;). Basierend auf dem Rezept von Anice…

Kristin’s Cannelloni

Hallo, heute möchte ich Euch zeigen, wie ich Cannelloni zubereite.  Zutaten :1 Pck.  Cannelloni500 g   Hackfleisch            Zwiebel(n), gewürfelt            Knoblauch, frisch oder pulverisiert1 Dose Tomate(n), gehackte            Tomatenmark     …

Quesadillas – ganz einfach selber zubereiten !

Mexican Quesadillas Was du benötigst  neben den Tortillas/ What you need besides the Tortillas: Plus: Gewürze nach belieben, Tomatensoße und/oder Tomatenmark, Schmand/Saure Creme, für den Dip.  Plus: seasonal Spice, Tomatoesauce and/or Tomatoe paste, Sour creme for the dip.  Nimm  die Tortilla und geben sie…

Blacky’s Chinese-rice & chicken supper

Incredients for 3-4 Portions : (Deutsches Tutorial Video siehe ganz unten) 500 gr. of fresh chicken meat or chicken breast 1 glass of soy sprouts 1 glass of fresh Chinese vegetables 1/2 teaspoon green or red curry paste Rice at will 1 can of…

Lasagne

First what you need:– minced meat 500g should be enough for 2      persons.– 3 garlic cloves– pepper, salt– 6-9 sheets of lasagne– Creme fraich– grated cheese ( i like gratin cheese)– either tomatoe paste, fresh tomatoes or a glas of prefabricated sauce.–…

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