Kategorie: Backen / Desserts

Hier findest du leckere Rezept rund um die süße Küche

Kekse am Stiel – Stilvoll und lecker ;)

Heute möchte ich Euch mein Kekse am Stil Rezept vorstellen. Ihr benötigt: Oreo oder Kekse nach Wahl Weiße  Kuvertüre Liebesperlen oder Lebensmittelfarbe, Zuckerschrift  & Fondant ect. für die Verzierung Lollipopstiele   Als erstes teilt ihr alle Oreos ( falls es Orios oder nach gemacht…

Rezept: Bratapfel

Zutaten für 4 Personen ( wenn schon denn schon…oder 2 für jeden 😛 😉 ) 50 g Mandelblättchen 4 rote, säuerliche Äpfel 50 g Butter 4 El Xucker 1/2 Tl gemahlener Zimt 1 El Zitronensaft 1/2 Tl gem. Haselnüsse Mandelblättchen in einer Pfanne ohne…

Weihnachtsstimmung? Plätzchen und Tannenbaumkuchen :) Lecker !

Na ihr lieben…..seid ihr auch schon in festlicher Stimmung, habt dekoriert oder gebacken ? Meine ersten  Plätzchen sind fertig und am Wochenende gab es einen leckeren Nusskuchen. Seit einiger Zeit back eich alles ohne haushaltsüblichen Kristallzucker ( ihr wisst schon….ungesund, Kalorien, macht Zähne kaputt…

Buttercroissants einfach mal selber machen :) Rezept ~

  Zutaten: 250 g Mehl 1/2 Würfel Hefe (20 g) 2 TL Zucker 125 g mild gesalzene Butter ( z.b. Kerrygold) 150 ml lauwarme Milch Mehl in eine Schüssel geben, Mulde eindrücken und  die Hefe hineinbröckeln. Mit Zucker und Milch anrühren, ca. 20 Min. gehen…

Krapfen / Berliner ganz EASY :) Rezept

Für ca 16 Krapfen: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe od. 1 P. Trockenhefe 200 ml Milch -lauwarm 10 g Salz 40 g Zucker 40 g Butter 1 Ei ( normal) Frittieröl oder Palmin Die Hefe in der Milch auflösen und mit etwas Zucker…

Bonfettikuchen :)

Hier möchte ich mal meinen  leckeren „Bonfetti“-Kuchen vorstellen…natürlich weil er so schön bunt ist – passend zur Faschings-Konfettizeit 🙂 ZUTATEN: Kuchen: 1 Tasse Weizenmehl 3/4 Tasse Zucker 2 Teelöffel Backpulver Prise Salz, freiwillig und nach Geschmack 1 großes Ei ( L) 1/2 Tasse Buttermilch…

Käse-Sahne-Dessert

Hier mal ein leckeres Käse-Sahne Dessert   Für ca. 8 Personen bzw. 8 Gläser: 400 ml Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 2 Pck. Sahnesteif 500 g Quark 500 g Naturjoghurt 200 g Zucker 2 Dose/n Mandarinen 250 g Butterkekse oder Plätzchen   Die Schlagsahne mit…

Kristin’s Elisenlebkuchenrezept ( Lebkuchenglocke)

Für ca. 35-40 Elisenlebkuchen 7 cm Durchschnitt Oblaten Wenn gewünscht Lebkuchenglocke 7 Ccm ( http://www.Lebkuchenglocke.de ) 6Stk. Eier 100g Zucker 200g gemahlene Haselnüsse 300g gemahlene Mandeln 100g gehackte Mandeln 1/2 Becher Zartbitterschokoladensplitter (z.b. Netto) 1 Tropfen Orangenöl 1 Msp Zitronenschale 10 Tr. Bittermandelöl 1…

Blätterteigrose

Hallo ihr lieben, ich habe mal wieder was leckeres in meiner Küche gezaubert und möchte Euch das nicht vorenthalten. Blätterteigrosen !!! Alles was man benötigt ist Blätterteig ( vorzugsweise aus dem TK Regal 😉 ), Äpfel nach Wahl ( rot & süß am besten),…

Giotto-Torte LECKER !!!

Hallo Mädels, heute möchte ich mein Muttertags-Torte-Rezept nicht vor enthalten. War allerseits beliebt schmeckt, nicht ZU süß und ist absolute Suchtgefahr ! Los geht’s: Zutaten für den Boden (normale Springform): 75g     gemahlene Haselnüsse 30g     Kakao 40g     zerlassene Butter 200g   Zucker…

Low Carb Brot Rezept :)

Hallöchen ihr lieben, hier habe ich mal ein tolles Low Carb Rezept für Euch. Viel Spaß beim nach backen 😀 : Zutaten: 6 Eier 500g  Magerquark 3 EL Leinsamen ( ungemahlen) 50 g Weizenkleie 250 g Haferkleie 1 Päckchen Backpulver Zubereitung: Alles in der Küchenmaschine…

Caribbean Quarkkuchen Low Carb

Tolles Low Carb Rezept…ein etwas anderer Kuchen….ohne Mehl gebacken – einfach mal für zwischendurch !   Rezept/Zubereitung Magerquark – 500g Haferflocken – 2 EL Schoko Proteinpulver – 2 EL Kakao – 2 TL Kokosflocken – 2 EL Banane – 1 Eiweiß – 3 Eier…

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