Kategorie: Backen / Desserts

Hier findest du leckere Rezept rund um die süße Küche

Laugenknusperstangen *Rezept*

Hier mein neues Lieblingsrezept….Laugenknusperstangen ! Wie vom Bäcker -aussen knusprig, innen gut – 🙂   Zutaten: 500g Mehl Typ 550 250ml lauwarmes Wasser 1 Päck. Trockenhefe 2 Teel. Salz 1 Teel. Zucker 2 El. weiche Butter Für die Lauge: 2 El. Natron auf 1…

So gesund sind Heidelbeeren !

Von Ende Juni bis September haben Heidelbeeren oder auch Blaubeeren oder Bickbeeren genannt)-Hochsaison. Während dieser Zeit heißt es: Genießen! Denn Heidelbeeren sind richtig gesund – das beweisen inzwischen unzählige Studien. Im Blickpunkt der Wissenschaft stehen immer wieder die sogenannten Anthocyane. Anthocyane unterstützen den Körper…

Dinkel Pancakes !

Wer denkt das gesund nicht schmeckt, den darf ich eines besseren belehren. Wer einmal leckere Dinkel Pancakes gemacht hat, wird diese immer wieder backen wollen…überzeugt Euch selbst 🙂 . Hier das Rezept: 170 ml Milch ODER 175 ml Buttermilch 1 EL Zitronensaft 100 g…

Frisch gebackenes Brot…wie das duftet :)

Hallo ihr lieben…. na alles fit bei Euch? Heute dachte ich mir…so ein frisch gebackenes Brot zum Frühstück, das ist schon was leckeres ❤ . Backt ihr auch ab und zu Euer Brot selbst ? Wenn ja, welche Sorte esst ihr am liebsten? Hier…

Rezept Rumbombe ( Granatsplittertorte)

Ihr lieben, hier habe ich ein absolut zu empfehlendes Rezept für Euch…..kennt ihr noch die Granatsplitter von früher vom Bäcker ? Im laufe der Jahre hat sich die Rezeptur drastisch verändert….nach rum tüfteln und ausprobieren, habe ich nun das ultimative Rezept entdeckt. Was ihr…

Kekse am Stiel – Stilvoll und lecker ;)

Heute möchte ich Euch mein Kekse am Stil Rezept vorstellen. Ihr benötigt: Oreo oder Kekse nach Wahl Weiße  Kuvertüre Liebesperlen oder Lebensmittelfarbe, Zuckerschrift  & Fondant ect. für die Verzierung Lollipopstiele   Als erstes teilt ihr alle Oreos ( falls es Orios oder nach gemacht…

Rezept: Bratapfel

Zutaten für 4 Personen ( wenn schon denn schon…oder 2 für jeden 😛 😉 ) 50 g Mandelblättchen 4 rote, säuerliche Äpfel 50 g Butter 4 El Xucker 1/2 Tl gemahlener Zimt 1 El Zitronensaft 1/2 Tl gem. Haselnüsse Mandelblättchen in einer Pfanne ohne…

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