Darf ich vorstellen : Mein neuestes Lieblingsbrot ohne Gluten  von Schär. Dieses Brot ist nicht nur frei von :

-Gluten

-Konservierungsstoffe

-Weizen

-Laktose

-Milch

-Ei

es schmeckt außerdem HERVORRAGEND und viel besser als so manch anderes Glutenfreies Brot !. Der Sauerteig darin macht das ganze fluffig und bewirkt das das Brot etwas aufgeht. Es hält sich lange frisch und spendet viel Energie.

Als Weizenmehlersatz dient hier Kastanienmehl, Reismehl, Sorghummehl und Quinoamehl ! Angereichert ist das ganze mit gesunden Apfelfasern und Leinsamen. Ein absolutes muss auch wenn man keine Probleme mit Gluten hat, so ist dies doch ein sehr gesundes Brot das zu empfehlen ist auch viele Leute leiden an Sodbrennen…das kommt vom Weizenmehl…dies geschieht hier nicht :). Mit 8,8 g Ballaststoffen und 4,4 g Protein steht ist das wirklich ein guter Vitamin und Energielieferant.

Schär hat noch viele andere leckere Produkte, wie zum Beispiel leckere Kräcker ect. Wenn ihr mögt, könnt ihr ja mal auf der Seite vorbeischauen, dort gibt es auch viele Rezepte zum nach machen :).

Schär Glutenfreies Brot 16754628_10210716872752060_1103862428_n 16754656_10210716875232122_478820377_n 16780076_10210716873592081_1229474355_n 16780595_10210716872072043_1359664458_n 16787946_10210716874992116_960818416_n

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