Käse-Sahne Dessert

Hier mal ein leckeres Käse-Sahne Dessert

 

Für ca. 8 Personen bzw. 8 Gläser:

400 ml Schlagsahne
2 Pck. Vanillinzucker
2 Pck. Sahnesteif
500 g Quark
500 g Naturjoghurt
200 g Zucker
2 Dose/n Mandarinen
250 g Butterkekse oder Plätzchen

 

Die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und bei Seite stellen. Den Quark mit dem Naturjoghurt und dem Zucker cremig rühren. Die Sahne locker unterheben.

Die Früchte abtropfen lassen, dann unterheben und nicht mehr verrühren ODER Schichtweise Creme und Mandarinen in ein Glas füllen…

Die Kekse zerbröseln (z.B. in einem Gefrierbeutel) Oder ganz lassen und zwischen die Schichten legen. Ich habe für meinen Dessert 1 Schicht Creme genommen, dann 1 Butterplätzchen ( da gerade Weihnacht, praktischerweise vorhanden 😉 ) darauf 1 Schicht Mandarinen…1 Nussplätzchen…Creme…. usw.

Mit einer Schicht Kekse abschließen.

Das Dessert sollte bis zum Servieren mindestens 4 Stunden durchziehen. Fertig 🙂 !

 

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