Backen / Desserts

Rotweinkuchen *Rezept* ganz easy

Let see what Rocks

Rotweinkuchen

Zutaten:

4 Eier
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Margarine
2 EL Kakaopulver
1 TL Zimt
1 TL Rum (Oder 1 kl. Fläschen Aroma)
250 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
1/4 l Rotwein
150 g Schokoladenraspel/oder Drops

Die Eier schaumig schlagen ( Rührgerät). Zucker und Vanillezucker dazu geben und weiter schaumig schlagen.(Ich empfehle alles mit einer Küchenmaschine schlagen zu lassen.)
Dann die Margarine dazu geben und weiter zu einer glatten Masse verarbeiten.
Die restlichen Zutaten nach und nach dazu geben und den Teig in eine große Kastenform füllen.

Bei 180°C Umluft 40 – 50 Minuten backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen  mit Schokoglasur oder Karamel-Linien bestreichen. Je nach dem für welchen Geschmack & Anlass :).

Schokolade lustig

Veröffentlicht von Let see what Rocks

Ich liebe es zu kochen, backen, Reisen, DIY Projekte zu starten. Ich mag lieber den Sommer als den Winter und ich kann auch lachen wenn es regnet, denn wenn ich nicht lache, regnet es trotzdem :)

2 Gedanken zu „Rotweinkuchen *Rezept* ganz easy“

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