Rezept :
150g Mehl
125g Zucker
1 Pr Salz
30g Kakao oder geraspelte Blockschokolade
1 Banane
7 EL. Öl
1/2 Päckchen Backpulver
175 ml Milch oder für Vegane : Sojamilch ( evtl. gleich mit Bananengeschmack -das verstärkt)
25 min auf ca. 200 g Umluft. Für die Schokoladenschmetterlinge, habe ich einfach die Blockschokolade nochmal etwas erhitzt und den Schmetterling mit einem Zahnstocher aufgemalt 🙂
Soll der Schmetterling gebogen sein, lege das Backpapier mit dem aufgemalten Schmetterling einfach zwischen ein geöffnetes Buch oder woanders rein, so das der Schmetterling gebogen fest werden kann. 🙂
VIDEO: